Le goût des choses
jeudi
30 juillet - 21h45
Portes et bar dès 20h
Lausanne
Jardin botanique
Synopsis
Depuis 3 ans, Pierre-Gilles et Antoine exploitent le terrain de Praz Bonjour pour y cultiver des légumes de manière entièrement naturelle. Ce travail n’est pas de tout repos, faisant face à des menaces quotidiennes : climat changeant, ravageurs, maladies… sans compter la pression financière qui pèse lourd.
D'Alain Wirth
- Genre
- Documentaire
- Âge
- 6 / 10 ans
- Durée
- 90 minutes
- Langue
- VF
- Pays
- Suisse
- Année
- 2025
Avant-programme
Avant la projection
19h45 – 21h45 : Marché de légumes, pain, produits transformés à la ferme, tartines et bières paysannes par La Joubarbe, ferme à Tolochenaz.
20h15 – 21h : Cultivées ou sauvages ? Une sélection de quelques espèces locales et exotiques du Jardin botanique. Visite du Jardin botanique avec Christophe Leuthold et Pierre-Gilles, maraîcher et néo paysan à Praz-Bonjour.
21h15-21h45 : Discussion (20min) et échange avec le public (10min) sur les questions de néo-ruralité, agriculture biologique ou agroécologie et production en circuit court proche des villes.
Discussion avec le réalisateur du film Alain Wirth, avec le maraîcher et néo paysan à Praz-Bonjour Pierre-Gilles et le jardinier botaniste Christophe Leuthold.
21h45- 23h15 : Projection du film Le goût des choses
23h15-23h30 : Échange entre Alain Wirth, Pierre-Gilles et le public.
